インフルエンザや胃腸炎が流行していますね。
みなさま＆ご家族さま、体調はいかがでしょうか？

私事で恐縮ですが、我が家でも３歳の息子が胃腸炎→インフルエンザＡにかかり、
引きこもり生活をおくっておりました。（苦笑）

ということで、現在ハピマルシェ プチ立川エキュート店で販売している
有機栽培”つや姫”100%使用「もっちり福福（ぷくぷく）がゆ」　をご紹介いたしますっ。

「もっちり​福福（ぷくぷく）がゆ」
２００ｇ　２９０円（税込）

■”つや姫”とは？
研究・開発に10年の歳月をかけ、2010年にデビューした山形のお米の新品種。
うま味、糖度が高く、もちっとして適度な粘りが特長です。
その食味はコシヒカリを超えるともいわれ、
「フード・アクション・ニッポン アワード2010」では
プロダクト部門にて最優秀賞を受賞。
生産は有機栽培と特別栽培に限定され、確かな知識と経験を持ち、
愛情をかけて育てられる生産者を県知事が認定しているそう。
老舗料亭や東京の人気飲食店でも注目されているお米界のホープです♪
つや姫について、さらに詳しい情報はこちら
http://www.tuyahime.jp/index.html

■「もっちり福福（ぷくぷく）がゆ」とは？
山形県南陽市産、有機栽培”つや姫”を100％使用したおかゆで、
農事組合法人 山形おきたま産直センターの農家さんと首都圏で活躍する栄養さんが
コラボレーションして創りだしたスペシャル企画商品。
ポテンシィはこの企画運営のサポートや、商品開発支援など関わらせていただきました♪。

”つや姫”のもっちりとした食感

うま味と甘味が重なり合う濃厚な味わい。

まさに、美味しくて、元気がでるおかゆです！

ちなみに開発の道のりについては下記の記事で詳しくご覧いただけます。
ポテンシィマガジン　クリエイティ部
「栄養士×農家　おかゆ開発」

■召しあがったお客様の声
・ふつうのお粥はサラっとしているけれど、このお品は、食感がもっちりしていて新鮮！
・有機栽培米のつや姫のおかゆなんて、希少だなと想った！
・栄養士さんと農家さんのコラボなんて、おもしろいですね~
・インフルエンザ用に多めに買いだめちゃいました！
・カロリーが７０キロカロリーと低いのに食べごたえがあって、ダイエットにいいかも！
・ハピマルシェの新鮮なお野菜をトッピングして、サラダ粥をつくることにハマっていまーす♪
・無塩なので、いろいろアレンジができ重宝しています。

「もっちり福福（ぷくぷく）がゆ」は、現在、ハピマルシェプチ立川エキュート店にて
特別販売しています。300食のみの数量限定ですので、ぜひお早めに！
ハピマルシェ プチ立川エキュート店の情報はコチラ

さらにさらに・・
現在、店頭では栄養士さん考案のインフルエンザ対策スペシャルレシピを配布してます♪
※レシピはなくなり次第、配布終了となります。
そのレシピ集の中から特別に簡単につくれて体の芯からあたたまる
「あったか白菜おかゆ」をご紹介しますっ。
 【材料】
「もっちり福福がゆ」　１袋
白菜　　　　　　　60ｇ（中1枚くらい）
ワンタンの皮　　3枚
鶏ガラスープ　　100ｃｃ
片栗粉　　　　　 小さじ２
水　　　　　　　　 小さじ２
塩、こしょう、醤油　適宜

【つくり方】
１：白菜を3ｃｍ幅に切る。
２：鍋に白菜、鶏ガラスープを入れ、塩・こしょうを加えて煮る。
別の鍋、またはお皿にうつして「もっちり福福がゆ」を温める。
３：白菜が煮えたらワンタンの皮を入れ、醤油で味をととのえる。
４：水溶き片栗粉でとろみをつける。
５：温めたおかゆの上に乗せて出来上がり！


上記掲載に関するお問い合わせは、
ポテンシィ（メール：info@（アッドマーク）potency.jp）まで
お願いいたします♪